Szkliwo zębów to najtwardsza tkanka w organizmie, ale codzienna dieta potrafi je skutecznie osłabić. Lekarz stomatolog Izabela Dobrowolska z kliniki Bel-dent.pl z Milanówka wyjaśnia, które produkty stanowią największe zagrożenie, a które wspierają walkę z próchnicą.

Produkty szkodliwe dla szkliwa.

Największym wrogiem zębów jest cukier – obecny w słodyczach, ciastach, dżemach czy słodzonych napojach. Bakterie w jamie ustnej przekształcają go w kwasy, które niszczą szkliwo. Równie groźne są napoje gazowane, soki owocowe i energetyki ze względu na niskie pH. Kwaśne owoce, takie jak cytryny czy grejpfruty, spożywane w nadmiarze również osłabiają szkliwo. Lepkie produkty – suszone owoce, toffi czy chipsy – długo zalegają na zębach, sprzyjając próchnicy. Czerwone wino, kawa i mocna herbata przebarwiają szkliwo i mogą je osłabiać.

Produkty wspierające zdrowie zębów.

Nabiał – sery żółte, jogurty naturalne i mleko – dostarcza wapnia i fosforu, które wzmacniają szkliwo. Twarde warzywa i owoce, jak marchew, seler czy jabłka, mechanicznie oczyszczają zęby i pobudzają wydzielanie śliny. Zielona herbata zawiera polifenole hamujące rozwój bakterii. Orzechy, nasiona i ryby (źródło witaminy D oraz fosforu) wspomagają mineralizację zębów. Warto też sięgać po produkty bogate w witaminę C, np. natkę pietruszki, które wzmacniają dziąsła.

Zdrowy uśmiech zaczyna się na talerzu. Ograniczenie cukru i kwasów oraz wybór produktów bogatych w wapń i witaminy to najlepsza profilaktyka próchnicy – obok regularnej higieny jamy ustnej i wizyt u stomatologa.